武冈竹编是湖南省邵阳市武冈市依托当地竹资源发展的传统编织手工艺制品，以毛竹为主要原料，通过剖、刮、劈、编等多道工序制成，涵盖生产生活用具、装饰陈设品等多个品类，编织结构紧密，造型兼具实用与地方特色，在湘西南及周边地区有一定消费与使用基础。
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武冈发糕是湖南省邵阳市武冈市的传统发酵米食，以本地籼米、糯米为主要原料，经浸泡、磨浆、发酵、蒸制等工序制成，成品外观多呈圆润的碗状，表皮微亮有细密蜂窝孔，是当地民间节庆、待客、日常早餐的常见食品。
武冈玉兰片是湖南省邵阳市武冈市以楠竹春笋为原料加工成的笋干制品，属于传统宝庆玉兰片的核心产区产品。其以片张薄厚适中、色泽洁白如玉、质地脆嫩清香著称，加工过程保留较多鲜笋的营养与口感特点，是当地及周边地区常用的食材之一，常被用于节庆家宴或馈赠亲友。
武冈脐橙是湖南省邵阳市武冈市广泛种植的地方柑橘类鲜果品，依托当地独特的山地丘陵气候、紫色页岩风化土壤条件，形成了果形端正、果皮光滑、果肉脆嫩多汁的特点，是武冈市农业产业中的重要经济作物之一，在周边及部分国内市场有稳定的消费群体。
武冈米花是湖南省邵阳市武冈市的传统食品，也是当地节庆、婚嫁、祭祀等场合的必备品，以本地籼糯稻为主要原料，经泡、蒸、捣、摊、炸等多道手工工序制成，成品呈圆形双层结构，兼具仪式感与食用性，是武冈饮食文化中标志性的地方美食之一。
武冈卤豆腐是湖南省邵阳市武冈市的地方传统豆制品，以本地黄豆为主要原料，经多道卤制工序制成。成品色泽棕红油亮，质地紧实有弹性，卤香醇厚持久，是湘西南地区民间常见的佐餐、零食与宴席冷盘食材，流传范围较广。