邵阳剪纸是南方剪纸的重要分支，核心产地为湖南省邵阳市大祥区，也广泛流传于邵阳双清、北塔、邵东等周边区域。作品以大红宣纸为主要载体，取材多与本地生活习俗、自然风物相关，既保留了传统剪纸的细腻手法，也融入了滩头年画等本土艺术的造型特点，多用于节庆装饰、婚嫁民俗、戏曲展示等场景，是当地民众表达情感与审美需求的重要民间艺术形式。
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宝庆桂花糕是湖南省邵阳市大祥区的传统糕点食品，以当地采集或糖渍的鲜桂花为核心提香原料，搭配糯米粉、粘米粉、白糖按比例调配制成。成品多为规整的长方块或带简易吉祥纹样的方形小块，质地细腻柔软，入口有自然的桂花香甜，是邵阳当地中秋前后、亲友团聚或日常茶点常见的食品之一。
湖南省邵阳市大祥区生产的邵阳茶油，以当地野生或人工种植的油茶籽为原料，采用传统与现代结合的工艺榨取，色泽清亮，气味清香，是当地及周边地区常用的优质食用植物油，也是地域饮食文化中重要的组成部分。
宝庆朝天椒是湖南省邵阳市大祥区的地方特色辣椒品种，属茄科辣椒属一年生或多年生草本植物的果实，因果实向上朝天生长得名。鲜椒果形小、色泽亮、辣味浓且带独特香气，干制后辣度醇厚持久，是当地及周边湘菜制作的核心调味原料之一，也常被用于制作辣椒酱、剁辣椒等加工品。
邵阳蓝印花布是湖南省邵阳市大祥区传承的传统手工印染纺织品，以靛蓝为主要染料，黄豆粉与石灰调糊作防染剂，经镂空花版刮浆、染色、刮灰、晾晒等多道工序制成，纹样多取材自然与民俗，蓝白两色对比鲜明，曾广泛用于当地百姓日常服饰、家居用品制作。
邵阳竹雕是湖南省邵阳市大祥区的传统手工技艺制品，以当地盛产的楠竹为主要材料，经过多道工序精雕细刻而成，题材涵盖山水、人物、花鸟、虫鱼等，兼具实用功能与艺术审美，是当地极具代表性的文化手作产物。